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深圳首个民俗文化园开园“点灯”本地文化薪火

2019-01-17 06:20编辑:admin人气:


  合成号•深圳民俗文化产业园正式开园,这是深圳首个以本土民俗文化为主题的产业园。

  合成号•深圳民俗文化产业园占地3000平方米,建筑和文化展演面积达10000平方米。园区设立糕点学院,建设非遗传习基地、民俗文化交流展演平台,手工传统小食生产、研发、培训及旅游娱购产业化发展配套的一体化综合文化园区,是展示非遗传承与民俗文化活动的宣传阵地,青少年传统文化教育基地,它将打造成一个永不落幕的深圳民俗文化产业博览馆,为粤港澳大湾区的经济和文化增添一抹斑澜的色彩。

  当天上午,记者在民俗文化产业园内看到,现场展现深圳十大古墟、十大特产,感受经典传统文化现代演绎的一道道文化盛宴。

  活动现场,举行了签约仪式,以文化园作为平台,引进电商、设计、深圳老字号、广东老字号等企业,实现文化共享,民俗文化产业化的发展。活动现场开园“点灯”仪式,合成号品牌第五代传承人从嘉宾手中接过火种保存,仪式简单隆重,代表着本地优秀传统文化薪火相传,生生不息。

  深圳市合成号食品有限公司董事长、宝安传统文化协会会长陈淦忠在会上表示,创办于清光绪年间的合成号,以云片糕为代表的一批土特产,飘溢着一股浓浓的深圳味道,穿越百年沧桑,曾经为深圳的商业作出了巨大贡献。它记录着深圳老街岁月中的繁盛景,成为老深圳的历史注脚之一,也成了老深圳人和旅居海外侨胞的永恒记忆。基于传承和挖掘老深圳本土文化的责任感和使命感,自从2015年被列入广东省非物质文化遗产保护项目之日起,合成号公司致力同心同德保护文化遗产,群策群力守望精神家园,通过举办一系列文化宣传和实践活动,讲好“深圳礼物”“宝安四宝”故事,在迎来改革开放四十周年的光辉时刻,在市区两级政府的关心支持下,经过谋划和努力,建成这个合成号文化产业园。这是一个集非遗文化传习,民俗文化交流于一园的展示平台;这是一个青少年传统文化学习传承的阵教育园地,以此光扬文明之源,让传统文化故事与情感,让老宝安老深圳的一切记忆,融进岁月,在光明中绽放。

  一场“回味深圳40周年分享会”为主题的论坛,嘉宾廖虹雷(深圳民间文艺家协会客家民俗专委会副主任),黄士芳(深圳特区文化研究中心主任、博士)等文化学者,从深圳民俗文化的角度看深圳改革开放40周年城市的变化,本土民俗文化的发展。

  28日至31日,园区内将持续4天展览深圳十大古墟和特产,深圳本土文化保护成果图片。合成号第一个品牌旗舰店也将设立在园区内,让传统文化看得到,品的到,市民还可以通过电话或网上预约,在园区内亲手制作合成号传统礼饼送给家人朋友,让一盒饼有意义有温度,传承老一辈祝福和希望,每个人都成为本土文化的受益者、传播者和推广者。

  百年深圳墟,百年合成号。清光绪二十七年(公元1901),合成号在深圳墟正式挂牌营业,专门生产经营传统食品。据《宝安县志》大事记载:合成号发明了驰名中外的“深圳云片糕”产品远销南美洲悉尼南洋华埠,是广大华侨同胞寄托乡忧的家乡食品,曾经也为一带一路和出口创汇作出贡献。如今,合成号深圳传统小食,喜嫁礼饼,广式粽制作技艺被列入非物质文化遗产保护项目,数年来共研发近百项专利,其中艾草饼,枧水粽,汾酒腊肠制作配方和工艺获国家级发明专利。合成号“深圳云片糕制作技艺”被广东省人民政府列入为省级非物质文化遗产保护项目。同年被评为“广东著名商标”称号。2017年,合成号被广东省老字号协会认定为深圳首家“广东老字号”,同年被宝安区品牌促进会评选为“宝安四宝”“深圳礼物”称号。合成号享有地域味道、历史味道和文化味道的知名品牌。合成号的成功恢复展现了历代深圳人的智慧和勇于创新,百折不挠的精神。

(来源:未知)

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